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ヒルトングループの最高級ブランド「コンラッド」。コンラッド大阪は、2017年6月に誕生したばかりの大阪で1番ホットなラグジュアリーホテルです。中之島フェスティバルタワーウエストの最高層階に位置。

ロビー階と同じ40階に入っている、極上のおもてなしと厳選した食材で鉄板焼と寿司を供する「蔵–鉄板焼＆寿司」は、最大8名様用の4つの鉄板焼カウンターと、全9席の寿司カウンターで、専属の職人が目の前で調理して下さいます。

開放感とプライベート感を併せもつ和モダン空間で、鉄板焼では、息をのむような大阪のスカイラインや夜景とともに、見事な神戸牛や近江牛、そして鮑や伊勢海老など、贅を極めた料理で特別な時間を。

寿司では、限られたお客様を迎えるのにふさわしい凛とした檜のカウンターで、江戸前の寿司を提供して下さいます。「蔵」のイメージに合わせて全国各地の職人にオーダーしたこだわりの器も素敵。